Logo d'un Restauration rapide

Les Piadines de Sévrine : Salades Fraîches et Produits Italiens d'Exception au Porge et aux alentours

Composez Votre Salade Idéale avec des Ingrédients de Qualité en Gironde

Chez Les Piadines de Séverine, vous êtes le chef ! Composez votre salade selon vos goûts et vos envies. Que vous préfériez une salade gourmande et riche en charcuterie, ou une option plus légère axée sur les légumes frais, nous avons tout ce qu'il vous faut.

Nous vous invitons à découvrir notre menu et à créer votre salade parfaite. Venez vivre une expérience culinaire unique chez Les Piadines de Séverine, où chaque bouchée est un voyage en Italie. Bon appétit !

Les tarifs

5 ingrédients au choix : 12 €

8 ingrédients au choix : 14 €

à base de mesclun et sa crème de balsamique

Salade poulpe  à Le Porge

Les charcuterie 

Notre sélection de charcuterie est un hommage aux traditions italiennes, offrant des saveurs uniques et authentiques. Parmi nos produits phares, vous trouverez le Prosciutto di Parma, le Salami Milano, et bien d'autres spécialités, toutes importées directement d'Italie.

Pour les amateurs de fromages, préparez-vous à être séduits par notre assortiment. Découvrez la douceur de la Mozzarella di Bufala, l'onctuosité du Gorgonzola, ou encore le goût distinctif du Parmesan. Chaque fromage est choisi pour son caractère unique et sa qualité supérieure.

  • Jambon blanc à la truffe 
  • Jambon de parme 16 mois
  • Speck 
  • Mortadelle à la pistache 
  • Coppa 
  • Schiacciata (piquant)

Les fromages

Pour les amateurs de fromages, préparez-vous à être séduits par notre assortiment. Découvrez la douceur de la Mozzarella di Bufala, l'onctuosité du Gorgonzola, ou encore le goût distinctif du Parmesan. Chaque fromage est choisi pour son caractère unique et sa qualité supérieure
  • Mozzarella
  • Gorgonzola
  • Scarmoza fumée 
  • Pecorino vieux au poivre 
  • Tome de vache au lait cru 
  • Fiore Di Bufala (camembert) 
  • Taleggio (reblochon) 
  • Stracciatella + pignons de pin grillés
salade 4

Des Légumes Frais et une Base de Mesclun ou de pâtes froides 

Nos salades commencent avec une base au choix entre du mesclun délicatement sélectionné, garni d'échalotes crues pour une touche piquante et une crème de balsamique, alliant douceur et caractère ou une base de pâtes froide importer directement d'italie. Ajoutez à cela un éventail de légumes frais : tomates juteuses, poivrons croquants, artichauts marinés, et bien plus, pour une expérience gustative riche et variée.

Les légumes

  • Émincé de champignons 
  • Tomates séchées 
  • Oignons caramélisés
  • Noix
  • Aubergines grillées 
  • Courgettes grillées
  • Poivrons grillés
  • Artichaut
Motif